Kein Buffet. Kein Aufpreis. Kein Bändchen. Alle Outlets täglich geöffnet, ohne Reservierungspflicht — vollständig im Ultra Luxury All Inclusive inbegriffen.
TÄGLICH GEÖFFNET · KEINE RESERVIERUNG · KEIN AUFPREIS · ULTRA LUXURY ALL INCLUSIVE
Die Seele des Nordens auf dem Teller. NØRD verbindet Ostsee-Fang, Wildkräuter und offenes Feuer zu einem Erlebnis, das Rügens nordische Identität feiert. Holzkohle-Lachs, Rügener Austern und Aquavit-Cocktails — still, präzise, unvergesslich.
La dolce vita an der Ostsee. ALLORA steht für handgemachte Pasta, Steinofen-Pizza und klassische Rezepte, die keine Kompromisse kennen. Von Pappardelle Bolognese bis Bistecca Fiorentina.
Vollständig pflanzlich, asiatisch inspiriert und farbenfroh ohne Kompromiss. BAMBOO beweist, dass vegane Küche auf Fünf-Sterne-Niveau keine Einschränkung ist — mit Aromen aus Thailand, Vietnam, Japan und Indonesien.
Kein Dresscode. Keine Reservierung. Täglich 12–22 Uhr. THE YARD ist der lässige Mittelpunkt des NYRA — Dry Aged Beef Burger, Fish & Chips, Club Sandwich und Craft Cocktails.
Japanische Präzision in jedem Gericht. SUKI bietet Omakase-Nigiris (8 Stück), Sashimi, handgerollte Maki und Miso-Ramen auf höchstem Niveau.
Elegant. Unvergesslich. BISOU ist die klassische französische Brasserie auf höchstem Niveau — Foie-Gras-Mousse, Escargots Bourguignonne, Hummer Bouillabaisse.
Mediterrane Küste trifft Ostsee-Frische. SEASOUL vereint die sauberen Aromen des Mittelmeers mit den Fängen der Ostsee — kalte Meeresfrüchte-Bar, Ceviche, Arrachera und Oktopus vom Grill.
Zwei Seelen — Rügen und México. DOS ALMAS steht für handgemachte Tortillas, Cochinita Pibil nach Originalrezept und Yucatanische Küche von Herzen.
Feuer, Rauch, Intensität. EMBER kocht ausschließlich über offenem Feuer — Holz, Kohle, Glut. Tomahawk 900g, Porterhouse Prime, Karibischer Hummer vom Parrilla-Grill.
Das ATELIER ist das 24h Grab-and-Go Herzstück von NYRA — immer geöffnet, immer gefüllt. Kaffee, hausgemachte Patisserie, warme und kalte Speisen, Snacks und Weine. Einfach nehmen und mitnehmen — zu jeder Tages- und Nachtzeit.
MARE ist die Seele des Poolbereichs — kaltgepresste Säfte, Smoothie-Bowls, Açaí und leichte mediterrane Snacks direkt am Wasser. Inklusive für alle Gäste, täglich ab früh.
HAVEN ist der Anker des Abends — die Lobby Bar von NYRA. Handgefertigte Signature Cocktails, kuratierte Weinauswahl und eine Atmosphäre, die zwischen Eleganz und Intimität balanciert.
Alle 12 Outlets täglich inklusive